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如何提升人效
?一个深思的问题,作为一个NK专卖店店长,如何利用有限的人力资源,实现经济效益最大化?一间店铺的质量,可以体现在店铺的销售氛围.缏策,激励是提升销售氛围的一个手段,一个被充分激励的人就像是充足气拦困姿的皮球,是越干越有劲,而一个没有被充分激励的人就像是瘪了气的皮球,越打越气馁。
三人行必有我师简绝,能看到一个人身上的优点。
尺有所长寸有所短,将其身上的优点最大化,缺点最小化,也是将员工劳动力最大化的一个方法.我认为提升人效方法,首先一点企业文化的灌输。
员工的归属感,心态,,提升人效的基础是建立在端正,正面的心态上,工作的热情源自于对公司的认同,品牌的热爱。
公司的认同,归属感,员工考虑的会有基础的薪酬,福利。
这也是影响人效的因素,其他因素会有销售额与员工数量,当销售额一定时,使用的员工人数越少则人均劳效越高;而当员工人数既定时,则销售尺谈额越高,人均劳效也越高。
削减员工人数、尽可能降低人均工资水平,这样做的时候,一开始可能成功提升。
但是没过多久,可能会出现总销售在下降、员工士气也在下降,最后人均劳效不仅没有增加反而是减少了。
影响员工绩效有很多因素。
首先要了解
什么叫人均劳效餐饮
人均劳效餐饮是指餐饮行业中的劳动效率与人员工作效率的枯渗总和。
下面详细解释这一概念:
一、人均劳效的定义
人均劳效餐饮是指餐饮企业在一定时间内,每位员工的工作效率及其所能产生的经济价值。
它不仅涉及到轿搜员工个人的工作表现,也涵盖了整个餐饮运营体系的效率。
二、劳动效率的表现
劳动效率在餐饮行业表现为制作食物的速度、服务质量以及顾客满意度等方面。
一个高效的餐饮企业,能够在保证菜品质量的前提下,快速满足顾客的需求,提升顾客的就餐体验。
此外,高效的劳动效率还有助于企业降低成本,提高盈利能力。
三、人员工作效率的重要性
在餐饮企业中,人员的工作效率直接影响到企业的运营状没帆脊况。
员工的工作态度、技能水平以及团队协作能力等因素,都会影响到企业的服务质量和顾客满意度。
因此,提高人员的工作效率是提升餐饮企业整体竞争力的关键。
四、综合因素考量
人均劳效餐饮不仅仅是单一的效率问题,它还涉及到企业的管理、技术、设备等多个方面。
为了提高人均劳效,餐饮企业需要关注员工的培训与发展,提升技术水平,优化流程设计,以及提高设备效率等。
这些因素的综合作用,才能帮助企业实现高效、稳定的运营。
综上所述,人均劳效餐饮是衡量餐饮企业运营效率与员工工作表现的重要指标,涉及到企业的长期发展及竞争力提升。
餐饮企业需要关注这一指标,通过优化管理、提升技术等方式,不断提高人均劳效,以适应激烈的市场竞争。
怎样设定人力资源管理部门的绩效考核指标
人力资源部门属于职能管理部门,所有的工作内容及成果都是支持性的,与公司的经营业绩并没有直接的关联,因此对其制定绩效考核指标时更多的要从其核心职能出发。
合易建议,主要考核内容:1、人均劳效:可以用人均销售收入,或百元人工成本增加值等指标来考核,体现人力资源部对企业人力资源效能的提升,侧面反映了人力资源部在编制压缩、技能培训等方面的成就;2、招聘计划达成:可以用招聘计划达成率、招聘人数或XX岗位的招聘到岗等指标考核,最好能根据不同群体制定出合理的招聘周期,在周期内招聘到位算达成,卖贺毕以提高招聘效率;3、培训培养:可以用人均培训课时、培训计划达成率、培训满意度、核心团拍迟队培养计划达成等指标来考核,不中芹仅仅要关注培训做没做,还要关注培训效果如何;4、人员保留:可以用关键岗位在岗率、员工流失率等指标考核;5、绩效薪酬:绩效薪酬方面的工作通常都是常规性工作,除非企业要重新构建薪酬体系或推行绩效体系,否则就只需要从出错率、投诉率等角度考核即可;6、劳动关系:针对劳动关系可以采用劳务纠纷次数或劳务纠纷处理指标考核,引导人力资源部门尽可能采取措施优化员工关系。