校园奶茶店兼职员工管理秘籍:18 人团队如何轻松驾驭?

校园奶茶店兼职员工管理秘籍:18 人团队如何轻松驾驭?

都说在校园开奶茶店难,难创新,难营销,但在众多店老板的经验总结下,最难的却是员工管理,而且团队越大越难管理。 可有一家校园奶茶店兼职就有18名,这对于众多在校园开店的老板来说是件不可思议的事情。 那这位店老板是如何管理这支庞大的团队的呢?我们一起来看看。 对于校园店,请兼职有哪些优势? 目前了解到,这是一家以茶饮为主,附带甜点小食的店铺,员工都是兼职,每天三班倒奶茶店面试技巧,每一班...
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奶茶店经营之道:产品与员工管理两手抓,打造成功店铺

奶茶店经营之道:产品与员工管理两手抓,打造成功店铺

经营好奶茶店有两个关键,一个是产品,另一个是员工,一般最令老板感到头疼的就是员工,产品开发是成功的,只需不断复制,而员工就有很多不确定性,比如说闹情绪、偷懒等,因此一定要做好员工的管理。 奶茶店的员工并不需要推销员的口才,亲和力和动手能力显得更重要。有一些技巧可以帮助你判断,如果面试时有遮遮掩掩,眼神躲闪,支支吾吾半天才说出话来这种行为,这个人对于以前的经历可能进行了造假,这种不诚实...
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五个实用技巧,让你轻轻松松开奶茶店!

五个实用技巧,让你轻轻松松开奶茶店!

新开的奶茶该如何运营呢?今天为大家带来五个实用技巧,让你轻轻松松开奶茶店! 01 第一,合理经营 奶茶店作为饮品行业,也是需要用心经营的,但是每个人对于如何经营奶茶店都有不同的理解。想经营好奶茶店,最重要的是吸引消费者。因此,无论是店面装修、环境卫生、员工素养、饮品口味都应该做到最好,但奶茶店也不能只为了吸引消费者而忽视经营成本。假设奶茶店不惜一切代价吸引消费者,那么久而久之,奶茶...
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